Cardiovascular Diseases and Nutrigenomics

Abstract

Dünyada morbidite ve mortalitenin önde gelen nedenlerinden biri olan kardiyovasküler hastalıklar (KVH), çevresel ve genetik faktörlerden etkilenen karmaşık çok faktörlü hastalıklardır. Nutrigenomik, besin uyaranları ile genlerin tepkisi arasındaki moleküler ilişkileri inceleyen multidisipliner bir araştırma alanıdır. Son yıllarda genetik varyasyonların diyetle etkileşiminin kardiyovasküler hastalık riski üzerindeki etkileri sıklıkla çalışılan bir konudur. Tek nükleotid polimorfizmleri, çevre ve insan genomu arasındaki etkileşimden kaynaklanan evrimsel sürecin ayrılmaz bir bileşenidir. Bazı tek nükleotid polimorfizmleri bireysel besin gereksinimlerinin belirleyicileridir, ancak bazıları hastalıklara neden olabilir. Son zamanlarda nutrigenomik alanında yapılan çalışmalar, genotipin, kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilecek diyet faktörlerine veya besin maddelerine yanıt verme üzerindeki etkilerini incelemektedir. Bu araştırmalarının genotip tabanlı kişiselleştirilmiş beslenme için bilimsel kanıtlar sunması beklenmektedir. Bu derlemede, KVH risk faktörlerini etkilediği bilinen bazı genetik polimorfizmlerin ve fenotipik belirteçlerin diyet alımı ile nasıl değiştirilebileceği özetlenmektedir.